Mål 2 Ingen hunger

Mål 2 Ingen hunger

Huvudområde SE. 2

Målet ingen hunger innebär att ingen ska behöva vara hungrig. Alla ska ha tillgång till tillräckligt med mat som är näringsrik och nyttig. Mat ska produceras på ett hållbart sätt.

Svensk livsmedelsproduktion kännetecknas av hög livsmedelssäkerhet. Sverige är en aktiv part i arbetet med tryggad livsmedelsförsörjning.

Förekomsten av undernäring är låg i Sverige, men det finns barn som går hungriga. Det kan bero på att familjen har lite pengar och inte alltid kan köpa mat. Det är svårt för barn att orka leka, lära sig i skolan och må bra om de inte får tillräckligt att äta. Alla barn har rätt till mat och ett tryggt liv.

Det är också vanligt förekommande med en obalanserad och ojämn kosthållning. I Sverige − liksom i övriga EU och i många andra delar av västvärlden − är övervikt och fetma ett stort folkhälsoproblem, som också kryper nedåt i åldrarna.

Indikatorer
Hur påverkar vi som kommun?
Vad gör vi i Mjölby?

Hur påverkar vi som kommun?

Kommunen ansvarar enligt skollagen och socialtjänstlagen för att alla barn, elever och äldre ska få god och näringsrik mat i förskolor, skolor och äldreomsorg. Mjölby kommun serverar varje dag tusentals måltider i sina verksamheter.

De offentliga måltiderna bidrar inte bara med näring, utan ger också möjlighet att skapa mer jämlika förutsättningar oavsett ekonomisk bakgrund och stödja ett mer hållbart samhälle. För många barn är maten i skolan den viktigaste måltiden på dagen, och den har därför stor betydelse för deras hälsa och välmående. På liknande sätt kan måltider inom äldreomsorgen vara avgörande för äldres näringsintag, hälsa och livskvalitet.

BMI används som indikator för mål 2 eftersom det enkelt visar invånarnas näringsstatus, både undervikt och övervikt. Andra mått på hunger är svårare att mäta på kommunnivå. Genom hälsosamma måltider och förebyggande insatser, som kunskap om goda matvanor, hälsofrämjande aktiviteter och stöd till familjer med låg inkomst, kan kommunen hjälpa fler att få i sig tillräcklig näring och stödja en god hälsa för alla.

Framtida utmaningar inkluderar ökade livsmedelspriser, förändrade kostvanor och klimatförändringar som påverkar tillgången på hållbara råvaror. Kommunen behöver därför fortsätta utveckla måltider, upphandlingar och samverkan med livsmedelsproducenter för att säkra näringsrika och hållbara måltider för alla invånare.